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정월대보름은 무슨날일까? 부럼 깨물기란? 왜 오곡밥과 나물반찬을 먹을까? 대보름에 관한 궁금증 모음입니다. 오늘은 정월대보름입니다. 오곡밥과 나물반찬 그리고 귀밝이술 한잔씩 하셨나요? 저는 아침 일찍 일어나서 호두랑 땅콩 깨먹으면서 하루를 시작했어요. 여러분께 이 포스팅을 보여드리기 위해서죠~^^ (사실 제가 먹고싶어서..) 정월대보름이란 무슨 날인가요? 음력 1월 15일로 한 해의 첫 보름이자 보름달이 뜨는 날로 음력 설날 이후 처음 맞는 보름날이에요. 그래서 우리 조상들은 이날을 일 년 중에서도 가장 크고 밝은 달을 볼 수 있다고 해서 큰 명절로 여겼어요. 또한 농사철이 시작되는 시기여서 농부들에게 있어서 아주 중요한 절기이기도 했답니다. 부럼깨물기란 어떤 행동인가요? 옛날 사람들은 부스럼이 역귀가 퍼뜨리는 돌림병이라고 믿었는데요. 그렇기 때문에 귀신들이 싫어하는 견과류를 먹으며 병마를 물리칠 수 있다고 .. 2023. 2. 5.
커피는 몸에 좋을까? 카페인 과다섭취하면? 디카페인 커피는 괜찮을까? 믹스커피는 살이찔까? 커피에 관한 궁금증 정리 커피 좋아하시나요? 저는 하루에 2잔 이상씩 마시는 편인데요~ 아침에 일어나서 한잔, 점심먹고 한잔 이렇게 마시다보니 어느새 카페인 중독이 되어버렸어요..ᅲ_ᅲ 그래서 그런지 잠도 깊게 못자고 항상 피곤함과 싸워야한답니다. 하지만 끊을 수 없는 이 맛...ᅲᅲ 여러분들은 어떤가요? 혹시 너무 많이 마셔서 몸에 안좋은건 아닌지 걱정되시나요? 그렇다면 이번 포스팅 주목해주세요! 카페인 과다섭취하면 어떻게 되나요? 사실 우리나라 성인 1인당 연간 커피 소비량은 500잔이 넘을 정도로 많은 사람들이 커피를 즐겨 마시고있어요. 특히나 직장인들이라면 더욱더 공감하시겠죠? 그만큼 현대사회에서 커피는 뗄레야 뗄 수 없는 존재가 되었는데요. 문제는 이러한 커피 속 카페인 성분입니다. 과도한 카페인 섭취는 불면증, 두통,.. 2023. 2. 4.
호불호 심한 오이의 효능. 좋은점과 섭취시 주의해야 할 사항 정리했습니다. 오이가 건강에 좋다는건 대부분 알고계실거에요. 그런데 호불호가 많이 갈리는 채소 중 하나죠. 저는 오이를 좋아하는 편이라 자주 먹는 편인데요, 오이는 수분함량이 높아 갈증해소에 좋고 비타민C가 풍부해서 피부미용과 피로회복에 도움을 줍니다. 또한 칼륨이 풍부하게 들어있어 체내 나트륨 배출 효과가 있고 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트 식품으로도 좋습니다. 하지만 찬 성질을 가지고 있어서 몸이 차거나 위장이 약한 사람에게는 좋지 않고 다량 섭취시 설사나 복통을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다. 오이의 종류로는 어떤것들이 있나요? 우리가 주로 먹는 오이는 백다다기라고 불리는 품종이고 취청이라는 품종이 따로 있습니다. 취청은 조금더 단단하고 색이 짙으며 단맛이 강한 특징이 있습니다. 오이의 효능으로는 어떤것.. 2023. 2. 1.
음식궁합편 - 면역력에 최고인 홍삼. 홍삼과 궁합이 좋은 식품은 뭐가있을까? 올바른 홍삼 복용법. 홍삼하면 떠오르는 이미지가 있으신가요? 저는 면역력 증진이라는 단어가 떠오르는데요~ 그만큼 건강식품 중에서도 으뜸인 홍삼이지만 몸에 열이 많은 사람에게는 독이 될수도 있다고 합니다. 그래서 이번엔 홍삼과 궁합이 좋은 식품들을 알아보려고 해요. 홍삼과 찰떡궁합인 식품은 어떤것들이 있을까요? 인삼(홍삼) + 꿀 = 인삼차 / 인삼정과 / 인삼양갱 등 다양한 요리 활용가능 대추 + 생강 = 따뜻한 성질이라 혈액순환 개선 및 감기예방 효과 마늘 + 파 = 알리신 성분이 살균작용 강화시켜줌 꿀 + 계피 = 피로회복 도움 그외 도라지, 더덕, 마, 부추, 양파, 오미자, 구기자, 복분자등과도 궁합이 좋다고 하네요^^ 몸에 열이 많은 사람에게 홍삼이 안좋은 이유는 무엇인가요? 인삼이나 홍삼은 따뜻한 성질을 가지고 있.. 2023. 1. 31.
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