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나물2

봄하면 떠오르는 나물들의 종류와 효능. 제철나물 맛있게 먹고 힘내자구요. 찬바람이 불어오던 때가 엊그제같은데 벌써 입춘이 지났습니다. 겨울내 얼었던 몸에 활력을 불러 일으키는데는 봄나물만한게 없죠. 봄하면 떠오르는 나물들이 있습니다. 냉이, 달래, 쑥 등 다양한 제철 나물들이 우리 식탁을 풍성하게 해주는데요. 특히나 봄철엔 미세먼지다 황사다 해서 건강관리에 더욱 신경써야 하는 계절이기도 합니다. 그래서 오늘은 맛도 좋고 몸에도 좋은 봄나물의 종류와 효능에 대해 알아보려고 합니다. 봄나물 중에서도 어떤 나물이 가장 맛있나요? 저는 개인적으로 냉이를 좋아하는데요. 된장찌개에 넣어먹으면 그렇게 맛있을 수가 없더라구요. 하지만 뭐니뭐니해도 향과 맛 모두 뛰어난 두릅이 최고라고 생각합니다. 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹으면 없던 입맛도 되살아나는 느낌이랄까요? ᄒᄒ 봄나물마다 다른 효능.. 2023. 2. 6.
정월대보름은 무슨날일까? 부럼 깨물기란? 왜 오곡밥과 나물반찬을 먹을까? 대보름에 관한 궁금증 모음입니다. 오늘은 정월대보름입니다. 오곡밥과 나물반찬 그리고 귀밝이술 한잔씩 하셨나요? 저는 아침 일찍 일어나서 호두랑 땅콩 깨먹으면서 하루를 시작했어요. 여러분께 이 포스팅을 보여드리기 위해서죠~^^ (사실 제가 먹고싶어서..) 정월대보름이란 무슨 날인가요? 음력 1월 15일로 한 해의 첫 보름이자 보름달이 뜨는 날로 음력 설날 이후 처음 맞는 보름날이에요. 그래서 우리 조상들은 이날을 일 년 중에서도 가장 크고 밝은 달을 볼 수 있다고 해서 큰 명절로 여겼어요. 또한 농사철이 시작되는 시기여서 농부들에게 있어서 아주 중요한 절기이기도 했답니다. 부럼깨물기란 어떤 행동인가요? 옛날 사람들은 부스럼이 역귀가 퍼뜨리는 돌림병이라고 믿었는데요. 그렇기 때문에 귀신들이 싫어하는 견과류를 먹으며 병마를 물리칠 수 있다고 .. 2023. 2. 5.
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